CHUYÊN ĐỀ “DẠY HỌC STEM” CHỦ ĐỀ “CHẤT TẠO MÀU TỰ NHIÊN”

Chiều ngày 27 tháng 04 năm 2021, trường THCS Tân Bình đã tổ chức thành công buổi báo cáo chuyên đề “DẠY HỌC STEM” cấp Thành phố do tổ Tự nhiên thực hiện.

Bài học STEM với chủ đề “Chất tạo màu tự nhiên” được thực hiện thông qua 5 hoạt động cơ bản:

+ Hoạt động 1: Xác định nhiệm vụ chế tạo chất tạo màu tự nhiên và ứng dụng làm bánh trôi ngũ sắc, chè trân châu ngũ sắc và thạch ngũ sắc. (Lồng ghép trong bài các loại hoa)

+ Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức nền, xây dựng phương án để lựa chọn (đã được thực hiện ở tiết 1 ngày 09/4/2021)

+ Hoạt động 3: Lựa chọn phương án khả thi để xây dựng các bước lựa chọn chi tiết (đã được thực hiện ở tiết 1 ngày 09/4/2021)

+ Hoạt động 4: Thực hiện quy trình chế biến: Chế tạo màu tự nhiên và ứng dụng làm bánh trôi ngũ sắc, chè trân châu ngũ sắc, thạch ngũ sắc theo phương án thiết kế đã lựa chọn; thử nghiệm và đánh giá trong quá trình chế tạo (tiết 2 (sáng 27/4), tiết 3 dạy chiều 27/4)

+ Hoạt động 5: Trình bày và thảo luận về sản phẩm bánh trôi ngũ sắc, chè trân châu ngũ sắc, thạch ngũ sắc đã chế tạo; điều chỉnh, hoàn thiện thiết kế ban đầu. (tiết 4 thực hiện vào chiều ngày 27/4/2021).

Sản phẩm học tập ứng dụng của các nhóm:

Sự thành công của chuyên đề “DẠY HỌC STEM” là một trong những điểm sáng tiếp theo của nhà trường. Đồng thời, qua đây cũng khẳng định tinh thần đoàn kết vững mạnh, trí tuệ tập thể của cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh và phụ huynh trong ngôi nhà chung mang tên THCS Tân Bình./.